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2018/12/16 EDIT CATEGORY: TRACKBACK URL 

水仙

今年も水仙が咲き始めた


















今年は暖かいせいかお餅に青カビがはえてきました。なかなか減らないお餅に悪戦苦闘中。

早くお餅を食べなくちゃ! そこで、、、栗きんとんとお餅を合わせて「芋餅」にしました。

耐熱容器に水と餅を入れ、柔らかくなるまでチン! 水を捨ててから栗きんとんを混ぜて

搗き搗き・・・適当な大きさにちぎって丸め、きな粉を付けたら出来上がり。

手抜き芋餅だけど安納芋の栗きんとんを使ったから甘くて柔らか。美味しかったですよ~


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2014/01/04 EDIT CATEGORY:冬の花 COMMENT:5 TRACKBACK URL 

COMMENT

こんばんは

こんばんは。
我が家もお餅が減りません。
家内と二人で食べてる感じです。
長男は別住まいですし次男は余り食べないし。
それなのに次男は会社でついたお餅を持ち帰ります。(笑)
三男、四男はまったく食べません。(大笑)

自転車親父 2014/01/04  23:09 URL EDIT RES

自転車親父さん こんばんは
うちの次男もお餅を食べませんよ(爆)
芋餅にしたおかげで一気に5個消費できました。
残りはぜんざいにしようかな(^o^)丿

tanega島の女性建築士 2014/01/05 20:20

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

hiiragi 2014/01/05  10:10 EDIT RES

hiiragiさん
こちらこそよろしくお願い致します<(_ _)>

tanega島の女性建築士 2014/01/06 11:22

無題

爽やかに春を運んできますね~
春の使者水仙。
白がとっても綺麗ですね☆

小太郎 2014/01/05  13:06 URL EDIT RES

小太郎さん こんにちは
かわいい水仙がたくさん咲き始めました。
次は八重が咲き始めるでしょう

tanega島の女性建築士 2014/01/06 13:09

無題

ウチもお餅が冷凍庫を占領しています!

もう水仙ですか~
可愛いですネ

chacha○ 2014/01/05  19:43 URL EDIT RES

chacha◯さん こんにちは
うちの冷凍庫もよもぎ餅でいっぱいです。
最近の人はお餅を食べなくなって
いるようですね。

tanega島の女性建築士 2014/01/06 13:11

無題

こんばんは

水仙がもう咲き始めたんですか、やっぱり南国は早いですね。
水仙の名所は関西にもいっぱいありますが、まだ開花の報は入ってませんね。
むしろ正月情報に注意がいってしまい見過ごしているかも知れませんね。
アンテナ張り直します。

我が家では、お餅は直ぐに冷凍庫入りです。
毎朝お雑煮を食べることは出来るのですが、肥えるので控えております。
僕はすまし雑煮か磯部巻きです。

Futchan 2014/01/05  20:02 URL EDIT RES

Futchanさん こんにちは
うちの冷凍庫は年中フル活用で餅を
入れる余裕がありません。
暫くは水餅にして凌ぎます。
私もお餅がすぐ身につくタイプなので
本当は控えたいんですよ(^^ゞ

tanega島の女性建築士 2014/01/06 13:15

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tanega島の女性建築士
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設計士
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