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女性建築士の幹事会後にみんなでお食事
今回は幹事さんの同級生が経営する天文館の居酒屋「柿の実」
始めに出てきた「亀の手」 種子島では酒の肴としてポピュラーだが、
鹿児島の人には馴染みがないのか、ママさんに食べ方を聞いていた。
食べ方を知っているのは奄美支部の幹事さんと私だけ(^^ゞ
あつあつのエビフライやチーズドリア風のお料理が出てきてニコニコ♪
海老のお刺身や鯵の子の揚げ物も美味しかったですよ
落花生の塩茹でも種子島では定番のおつまみ。鹿児島でもつまみとして出るんだなぁ~
☆~寛平日記~☆
あのね、あのね、お父さん。。。
鹿児島にいるお姉ちゃんがね 僕に可愛い首輪を買ってくれたんだ♪
お父さん:寛平、それってよだれ掛けじゃないのか?
ふ~む。。。 お父さんはセンスがないなぁ~ ∪・ω・∪
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2013/04/24 EDIT CATEGORY:お店 COMMENT:7 ▲ TRACKBACK URL
COMMENT
「亀の手」初めて!
鯵の子の揚げ物美味しそ~
頭からガブッといけそうですね!
chacha○ 2013/04/24 20:54 URL EDIT RES
chacha◯さん こんばんは
夜、外食をする機会がないので
鹿児島へ出た時は食事が楽しみです。
亀の手を初めて食べた人は何を思って
こんな物を食べようと思ったのか不思議です(^^ゞ
tanega島の女性建築士 2013/04/25 00:00
こんばんわ
亀の手、そちらにもあるんですね!
隠岐の亀の手とお味は?
まいごさん こんばんは
隠岐でも亀の手を食べるんですか?
種子島といい、奄美といい、隠岐までも・・・
亀の手は離島勢にとって馴染みの
食べ物なのですね(*^_^*)
tanega島の女性建築士 2013/04/25 00:03
こんばんは。
お帰りなさい。
美味しそうなお料理が並んでますね。
しかしお父さんは寛平ちゃんにメロメロ?
寛平ちゃんも満たされたお顔ですよ。
愛情たっぷりで育てられていますね。
自転車親父 2013/04/25 00:04 URL EDIT RES
自転車親父さん こんばんは
主人は動物好きなので、寛平に
メロメロですよ。
寛平も留守の間に大きくなった
気がします(^^ゞ
tanega島の女性建築士 2013/04/25 00:26
陽ちゃんの母親は九州の佐賀県の人です
この亀の手は良く茹でて食べてました
だみ?だったっけ?
ちいさな貝もマチ針を使って上手に食べてました
茹でる時の磯の香りを思い出しました♪
思い出した(笑)
ミナ って言う貝だ~~~~
あ~~
思い出してすっきりしたぁ~~~
♪陽ちゃん 2013/04/25 07:58 EDIT RES
♪陽ちゃん こんにちは
あら~九州の人なの!?
「ミナ」はこちらでも使います。
小さな貝のことを「ミナ」って
呼んでるよ。
tanega島の女性建築士 2013/04/25 14:30
「亀の手」!!!
テレビの旅番組か何かでしか見たことないです
リアルですね~~~~
勇気がきるだろうけど、怖いもの見たさで食べてみたいです
お母さんが留守中に寛平ちゃんとお父さんの距離が
大接近~~~~
甘えてる姿が可愛いです♪P
笑子 2013/04/25 14:57 URL EDIT RES
笑子さん こんばんは
この亀の手はやせっぽっち
こちらで食べるものはもっと大きいです。
貝みたいな感じですよ。
寛平はお父さんベッタリ
デレデレ~~
tanega島の女性建築士 2013/04/25 23:06
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落花生の塩茹では、こっちでも食べますよ♪
フジツボは食べたことがあるけど、
亀の手はありません。
食べてみたいなぁ。
小太郎 2013/04/24 20:40 URL EDIT RES
小太郎さん こんばんは
名古屋で落花生を茹でて食べたことが
なかったから、初めて食べた時は驚きました。
慣れると枝豆よりもこくがあって美味しいです。
亀の手も種子島で初めて食べた食材です。
tanega島の女性建築士 2013/04/24 23:57