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夏野菜
空に向かってグングンと
かわいいミニトマトがたくさん生った。艶々で甘酸っぱい実。
種子島ではへちまを食べる。
味噌汁の具、豚肉と味噌炒め
茹でて酢味噌でいただくのも美味しい。
味噌との相性はバッチリ!
利用法はタワシや化粧水だけじゃない。
先日、種子島産のマンゴーを頂いた。
始めはマンゴーやグァバの香りが苦手だった。
最近は慣れて、とっても美味しいと感じる。
マンゴーは美味しいけど、お値段もお高いのです。
「こんな高いの食べたら口が腫れるー」なんてね
ところが、マンゴーはウルシ科の植物
食べたり触ったりして本当にかぶれる人がいる。
高いマンゴーを食べて、口が腫れたら笑えないね(苦笑)
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2011/07/29 EDIT CATEGORY:種子島の食べ物 COMMENT:0 ▲ TRACKBACK URL
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